Сервелат ГОСТ варено-копченый (АМПК)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя АМПК

Сервелат ГОСТ варено-копченый (АМПК) – колбасное изделие категории А варено-копченое.

Общие сведения

Соответствует ГОСТ 55455-2016.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:

  • белки – 16 г;
  • жиры – 47 г;
  • калорийность – 487 ккал.

Масса: 320 грамм.
Хранить 45 суток в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +6°С.
Продукт готов к употреблению1.

Ингредиенты

Состав:

  • грудинка;
  • говядина;
  • свинина;
  • нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, нитрит натрия);
  • сахар;
  • пряности1.

Источники

  1. https://irmag.ru/cat/i278329/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта