Колбаса Краковская ГОСТ (АМПК) – колбасное изделие категории Б полукопченое.
Общие сведения
Соответствует ГОСТ 31785-2012.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 14 г;
- жиры – 45 г;
- калорийность – 461 ккал1.
Масса: 430 грамм.
Хранить 45 суток в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +6°С.
Продукт готов к употреблению2.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- свинина;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, нитрит натрия);
- специи;
- чеснок2.