Пастрома Домашняя (АМПК) – мясное изделие копчено-запеченное.
Общие сведения
Хранить 15 суток в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +6°С.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- мышечная ткань с межмышечным жиром от шейной части свинины;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, нитрит натрия);
- перец черный1.