Колбаса Сельская (АМПК)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 00:45, 29 января 2021; Maria (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса Сельская (АМПК)''' – колбасное изделие первого сорта полукопченое. === Общие свед...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Колбаса Сельская (АМПК) – колбасное изделие первого сорта полукопченое.

Общие сведения

Масса: 470 грамм.
Хранить 90 суток в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +6°С.
Продукт готов к употреблению1.

Ингредиенты

Состав:

  • мясо птицы;
  • шпик;
  • эмульсия из свиной шкурки;
  • вода;
  • растительный белок;
  • нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, нитрит натрия);
  • комплексная пищевая добавка (стабилизаторы Е450, Е451, усилитель вкуса E621, антиокислители E300, E330);
  • краситель – ферментированный рис1.

Источники

  1. http://xn--80aufm.xn--p1ai/pub/catalog.pdf?2
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта