Фрикадельки Финские (Золотой петушок) – это полуфабрикат формованный из рубленого мяса птицы.
Общие сведения
Производится группой компаний «Продукты питания» под торговой маркой «Золотой петушок».
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
- белки – 9,3 г;
- жиры – 15,7 г;
- углеводы – 7,5 г;
- калорийность – 209,4 ккал.
Замороженный продукт массой нетто 360 г упакован в пластиковый пакет.
Срок годности при температуре от -18ºС – 12 месяцев.
Требует термической обработки.
Приготовление
На сковороде: на разогретую сковороду налить небольшое количество масла, положить фрикадельки и обжаривать со всех сторон в течение 7-10 минут. Затем сковороду необходимо накрыть крышкой и довести фрикадельки до готовности в течение 5-7 минут.
В кастрюле: при температуре 160ºС 5-7 минут до полной готовности.
В духовке: на 1 литр кипящей воды добавить 5 г. соли и варить фрикадельки до готовности в течение 6-8 минут.
Ингредиенты
- мясо цыпленка;
- вода питьевая;
- белки соевые;
- лук;
- масло растительное;
- хлопья картофельные;
- соль пищевая;
- сухари панировочные;
- сахар;
- чеснок сушёный;
- зелень петрушки сушёная;
- перец чёрный;
- антиокислитель лимонная кислота1.