Наггетсы Вкусняшки (Золотой петушок)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Наггетсы Вкусняшки (Золотой петушок) – это мясной полуфабрикат формованный в панировке.

Общие сведения

Производится группой компаний «Продукты питания» под торговой маркой «Золотой петушок».

Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:

  • белки – 11 г;
  • жиры – 11,6 г;
  • углеводы – 15,7 г;
  • калорийность – 211,2 ккал.

Замороженный продукт массой нетто 300 г упакован в пакет.

Срок годности при температуре от -18ºС – 12 месяцев.

Требует термической обработки.

Приготовление

На сковороде: разогревать по 2-3 минуты с каждой стороны на среднем огне в небольшом количестве масла до полного прогрева продукта.

Во фритюрнице: разогревать 3-4 минуты до полного прогрева продукта при 160°С.

Ингредиенты

  • мясо цыплёнка (филе грудки);
  • вода питьевая;
  • смесь панировочная;
  • соль пищевая;
  • масло растительное;
  • декстроза пшеничная;
  • куркума;
  • сахар;
  • уксусная кислота;
  • дрожжи;
  • краситель экстракт паприки;
  • вещество для обработки муки;
  • антиокислитель (аскорбиновая кислота);
  • мука пшеничная;
  • кожа куриная;
  • масло растительное;
  • хлопья кукурузные молотые;
  • крахмал;
  • белок яичный;
  • пищевые волокна;
  • сахар;
  • мальтодекстрин;
  • декстроза;
  • экстракт белого перца1.

Источники

  1. http://www.ppitania.ru/ru/products/136-naggetsy-vkusnyashki.html
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта