Карпаччо из свинины (АМПК) – это сырокопченый мясной продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 15 г;
- жиры – 20 г;
- калорийность – 240 ккал.
Тип упаковки: вакуумная.
Вид упаковки: пластиковый пакет.
Срок годности при температуре от 0°С до +4°С – 40 суток.
Ингредиенты
Состав:
- вырезка свиная;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, нитрит натрия);
- специи. 1
Источники
https://sbermarket.ru/products/1377160-karpachcho-angarskiy-mk-iz-svininy-syrokopchenoe-1-kg