Пельмени Мясные (АМПК) – это замороженный мясной полуфабрикат в тесте категории В, требует термической обработки.
Общие сведения
Срок годности при температуре -18°С – 90 суток.
Ингредиенты
Состав начинки:
- свинина;
- говядина;
- лук репчатый;
- вода;
- животный белок;
- соль;
- комплексная смесь специй: антиокислитель Е331, регуляторы кислотности Е262, Е500, специи.
Состав теста:
- мука пшеничная;
- вода питьевая;
- яичный порошок;
- масло растительное;
- соль. 1