LASKA (Куттеры)

LASKA (Куттеры) – это промышленное оборудование для перемешивания, измельчения и перемалывания мяса.

Модельный ряд

Куттер для измельчения мяса и других продуктов Laska K 200

Характеристики:

максимальные обороты ножей, перемешивание: 230 об./мин.;
максимальные обороты ножей, измельчение: 4600 об./мин.;
объем чаши: 200 л;
высота, включая крышку: 2550 мм;
мощность: 104 : нет;
вес: 4250 кг;
скорость вращения чаши: 16 об./мин.;
скорость вращения выгружателя: 70-140 об./мин.;
внутренний электрошкаф: да;
наружный электрошкаф: опция;
мощность вакуумного насоса: 160 м³/ч;
вакуумное исполнение: опция;
варочное устройство: опция;
холодильная установка: опция;
принудительная вентиляция: опция;
автодозировка воды: опция;
балансировочное устройство: опция;
загрузочное устройство: опция;
сенсорный дисплей: опция¹.

Промышленный куттер Laska K 200 (113 кВт)

Характеристики:

максимальные обороты ножей, перемешивание: 230 об./мин.;
максимальные обороты ножей, измельчение: 5800 об./мин.;
объем чаши: 200 л;
высота, включая крышку: 2550 мм;
мощность: 113 кВт;
вес: 4250 кг;
скорость вращения чаши: 16 об./мин.;
скорость вращения выгружателя: 70-140 об./мин.;
внутренний электрошкаф: да;
наружный электрошкаф: опция;
мощность вакуумного насоса: 160 м³/ч;
вакуумное исполнение: опция;
варочное устройство: опция;
холодильная установка: опция;
принудительная вентиляция: опция;
автодозировка воды: опция;
балансировочное устройство: опция;
загрузочное устройство: опция;
сенсорный дисплей: опция².

Промышленный куттер Laska K 330

Характеристики:

максимальные обороты ножей, перемешивание: 195 об./мин.;
максимальные обороты ножей, измельчение: 3900 об./мин.;
объем чаши: 330 л;
высота, включая крышку: 2850 мм;
мощность: 142 кВт;
вес: 5550 кг;
скорость вращения чаши: 16 об./мин.;
скорость вращения выгружателя: 70-140 об./мин.;
внутренний электрошкаф: да;
наружный электрошкаф: опция;
мощность вакуумного насоса: 250 м³/ч;
вакуумное исполнение: опция;
варочное устройство: опция;
холодильная установка: опция;
принудительная вентиляция: опция;
автодозировка воды: опция;
балансировочное устройство: опция;
загрузочное устройство: опция;
сенсорный дисплей: опция³.

Промышленный куттер Laska K 330 (150 кВт)

Характеристики:

максимальные обороты ножей, перемешивание: 195 об./мин.;
максимальные обороты ножей, измельчение: 4800 об./мин.;
объем чаши: 330 л;
высота, включая крышку: 2850 мм;
мощность: 150 кВт;
вес: 5550 кг;
скорость вращения чаши: 16 об./мин.;
скорость вращения выгружателя: 70-140 об./мин.;
внутренний электрошкаф: да;
наружный электрошкаф: опция;
мощность вакуумного насоса: 250 м³/ч;
вакуумное исполнение: опция;
варочное устройство: опция;
холодильная установка: опция;
принудительная вентиляция: опция;
автодозировка воды: опция;
балансировочное устройство: опция;
загрузочное устройство: опция;
сенсорный дисплей: опция⁴.

Промышленный куттер Laska K 500

Характеристики:

максимальные обороты ножей, перемешивание: 180 об./мин.;
максимальные обороты ножей, измельчение: 3600 об./мин.;
объем чаши: 500 л;
высота, включая крышку: 2850 мм;
мощность: 172 кВт;
вес: 6000 кг;
скорость вращения чаши: 16 об./мин.;
скорость вращения выгружателя: 70-140 об./мин.;
внутренний электрошкаф: да;
наружный электрошкаф: опция;
мощность вакуумного насоса: 250 м³/ч;
вакуумное исполнение: опция;
варочное устройство: опция;
холодильная установка: опция;
принудительная вентиляция: опция;
автодозировка воды: опция;
балансировочное устройство: опция;
загрузочное устройство: опция;
сенсорный дисплей: опция⁵.

Промышленный куттер Laska K 500 (182 кВт)

Характеристики:

максимальные обороты ножей, перемешивание: 180 об./мин.;
максимальные обороты ножей, измельчение: 4200 об./мин.;
объем чаши: 500 л;
высота, включая крышку: 2850 мм;
мощность: 182 кВт;
вес: 6000 кг;
скорость вращения чаши: 16 об./мин.;
скорость вращения выгружателя: 70-140 об./мин.;
внутренний электрошкаф: да;
наружный электрошкаф: опция;
мощность вакуумного насоса: 250 м³/ч;
вакуумное исполнение: опция;
варочное устройство: опция;
холодильная установка: опция;
принудительная вентиляция: опция;
автодозировка воды: опция;
балансировочное устройство: опция;
загрузочное устройство: опция;
сенсорный дисплей: опция⁶.

Промышленный куттер Laska K 65

Характеристики:

максимальные обороты ножей, перемешивание: 260 об./мин.;
максимальные обороты ножей, измельчение: 5100 об./мин.;
объем чаши: 60 л;
высота, включая крышку: 1700 мм;
мощность: 22 кВт;
вес: 950 кг;
скорость вращения чаши: 13 об./мин.;
внутренний электрошкаф: да;
наружный электрошкаф: нет;
вакуумное исполнение: нет;
варочное устройство: нет;
холодильная установка: нет;
принудительная вентиляция: нет;
автодозировка воды: нет;
балансировочное устройство: нет;
загрузочное устройство: опция;
сенсорный дисплей: нет⁷.

Промышленный куттер Laska K 750

Характеристики:

максимальные обороты ножей, перемешивание: 150 об./мин.;
максимальные обороты ножей, измельчение: 3000 об./мин.;
объем чаши: 750 л;
высота, включая крышку: 3020 мм;
мощность: 250 кВт;
вес: 8000 кг;
скорость вращения чаши: 16 об./мин.;
скорость вращения выгружателя: 60-120 об./мин.;
внутренний электрошкаф: нет;
наружный электрошкаф: да;
мощность вакуумного насоса: 400 м³/ч;
вакуумное исполнение: опция;
варочное устройство: опция;
холодильная установка: опция;
принудительная вентиляция: опция;
автодозировка воды: опция;
балансировочное устройство: опция;
загрузочное устройство: опция;
сенсорный дисплей: да⁸.

Промышленный куттер Laska K 750 (270 кВт)

Характеристики:

максимальные обороты ножей, перемешивание: 150 об./мин.;
максимальные обороты ножей, измельчение: 3300 об./мин.;
объем чаши: 750 л;
высота, включая крышку: 3020 мм;
мощность: 270 кВт;
вес: 8000 кг;
скорость вращения чаши: 16 об./мин.;
скорость вращения выгружателя: 60-120 об./мин.;
внутренний электрошкаф: нет;
наружный электрошкаф: да;
мощность вакуумного насоса: 400 м³/ч;
вакуумное исполнение: опция;
варочное устройство: опция;
холодильная установка: опция;
принудительная вентиляция: опция;
автодозировка воды: опция;
балансировочное устройство: опция;
загрузочное устройство: опция;
сенсорный дисплей: да⁹.

Промышленный куттер вакуумный Laska K 130V

Характеристики:

максимальные обороты ножей, перемешивание: 240 об./мин.;
максимальные обороты ножей, измельчение: 4700 об./мин.;
объем чаши: 130 л;
высота, включая крышку: 2400 мм;
мощность: 60 кВт;
вес: 1650 кг;
частотный преобразователь + сенсорная панель управления: да;
скорость вращения чаши: 13 об./мин.;
скорость вращения выгружателя: опция;
внутренний электрошкаф: нет;
наружный электрошкаф: да;
мощность вакуумного насоса: 100 м³/ч;
вакуумное исполнение: опция;
варочное устройство: опция;
холодильная установка: нет;
принудительная вентиляция: нет;
автодозировка воды: нет;
балансировочное устройство: опция;
загрузочное устройство: опция;
сенсорный дисплей: да¹⁰.

Промышленный куттер вакуумный Laska K 60V

Характеристики:

максимальные обороты ножей, перемешивание: 260 об./мин.;
максимальные обороты ножей, измельчение: 5100 об./мин.;
объем чаши: 60 л;
высота, включая крышку: 2100 мм;
мощность: 22 кВт;
вес: 1300 кг;
частотный преобразователь + сенсорная панель управления: да;
скорость вращения чаши: 13 об./мин.;
скорость вращения выгружателя: опция;
внутренний электрошкаф: нет;
наружный электрошкаф: да;
вакуумное исполнение: нет;
варочное устройство: нет;
холодильная установка: нет;
принудительная вентиляция: нет;
автодозировка воды: нет;
балансировочное устройство: нет;
загрузочное устройство: опция;
сенсорный дисплей: да¹¹.

Промышленный куттер-мясорубка Laska K 130

Характеристики:

максимальные обороты ножей, перемешивание: 240 об./мин.;
максимальные обороты ножей, измельчение: 4700 об./мин.;
объем чаши: 130 л;
высота, включая крышку: 1850 мм;
мощность: 60 кВт;
вес: 1700 кг;
скорость вращения чаши: 13 об./мин.;
скорость вращения выгружателя: опция;
внутренний электрошкаф: да;
наружный электрошкаф: нет;
мощность вакуумного насоса: 100 м³/ч;
вакуумное исполнение: опция;
варочное устройство: опция;
холодильная установка: нет;
принудительная вентиляция: нет;
автодозировка воды: нет;
балансировочное устройство: опция;
загрузочное устройство: опция;
сенсорный дисплей: нет¹².

Использование в мясной промышленности

Куттеры LASKA используются для перемешивания, измельчения и перемалывания мяса.

Источники