Бифштекс Любительский (Саянский бройлер)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 20:29, 29 января 2021; Irina Taran (обсуждение | вклад) (статья Бифштекс Любительский (Саянский бройлер))
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Бифштекс Любительский (Саянский бройлер) – это сырой мясной рубленый полуфабрикат из говядины.

Общие сведения  

Продукт, изготовлен в соответствии с ТУ 9214-033-52115729-2014.

Выпускается в охлаждённом и замороженном виде.1

Требуется термическая обработка.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

  • белки – не менее 7 г;
  • жиры – не более 35 г;
  • углеводы – не более 7 г;
  • калорийность – 371 ккал.

Сроки годности и условия хранения:

  • охлаждённое изделие – 48 часов при температуре от +2°С до +6°С;
  • замороженное изделие – 180 суток при температуре -18°С.

Ингредиенты  

В состав продукта Бифштекс Любительский входит:

  • говядина;
  • свиной шпик;
  • лук репчатый;
  • соль;
  • специи;
  • сухарь панировочный.2

Источники

1.https://www.s-broiler.ru/catalog/myasograd/?PAGEN_1=6

2.https://www.s-broiler.ru/catalog/bifshteks-lyubitelskiy/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта