Бифштекс Любительский (Саянский бройлер) – это сырой мясной рубленый полуфабрикат из говядины.
Общие сведения
Продукт, изготовлен в соответствии с ТУ 9214-033-52115729-2014.
Выпускается в охлаждённом и замороженном виде.1
Требуется термическая обработка.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – не менее 7 г;
- жиры – не более 35 г;
- углеводы – не более 7 г;
- калорийность – 371 ккал.
Сроки годности и условия хранения:
- охлаждённое изделие – 48 часов при температуре от +2°С до +6°С;
- замороженное изделие – 180 суток при температуре -18°С.
Ингредиенты
В состав продукта Бифштекс Любительский входит:
- говядина;
- свиной шпик;
- лук репчатый;
- соль;
- специи;
- сухарь панировочный.2