Рулька Популярная (Маршалок) – запеченное мясокостное изделие высшего сорта, готовое к употреблению.
Общие сведения
Сроки годности и условия хранения:
- при относительной влажности воздуха 75-78% и температуре не выше +6°С – 3 суток;
- целым изделием в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +6°С – 36 суток.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
- белки – 21,8 г;
- жиры – 6,1 г;
- углеводы – 0,6 г.
Энергетическая ценность: 367,6 кКал.
Ингредиенты
- мясо свиной рульки с костью;
- соль поваренная пищевая;
- перец черный горошек;
- чеснок свежий или сушеный1.