Колбаски «к пиву» – это сырокопченое колбасное изделие, которое изготавливается ООО «Эко Ямал».
Общие сведения
Колбаски «к пиву» – это колбасное изделие категории Б. Изготавливается в соответствии с СТО 59197222-001-2013. Реализуется в упаковке с защитной атмосферой.
Пищевая и энергетическая ценность 100 грамм продукта
- Калории – 265 ккал.
- Белки – 13 г.
- Жиры – 32 г.
- Углеводы – 0 г.
Условия хранения и срок годности
Хранится 90 суток при температуре от 0°С до +12°С и относительной влажности 75%.
Ингредиенты
- оленина;
- свинина;
- шпик;
- соль;
- специи;
- смесь стартовых культур;
- нитрит натрия1.