Чипсы «Ямальские» – это сырокопченое мясное изделие, которое изготавливается ООО «Эко Ямал».
Общие сведения
Чипсы «Ямальские» – это мясной продукт категории А. Изготавливаются в соответствии с СТО 59197222-001-2013. Реализуются в упаковке с защитной атмосферой.
Пищевая и энергетическая ценность 100 грамм продукта
- Калории – 130 ккал.
- Белки – 19 г.
- Жиры – 6 г.
- Углеводы – 0 г.
Условия хранения и срок годности
Хранится 12 месяцев при температуре от 0°С до +12°С и относительной влажности 75%.
Ингредиенты
- мякоть тазобедренной части оленины;
- соль;
- добавка для созревания (декстроза обезвоженная);
- обсыпка: смесь пряностей (паприка, перец черный, перец красный, пряные травы)1.