Колбаса варено-копченая Итальянский сервелат (Романишин) – это варёно-копчёный колбасный продукт из свино-говяжьего фарша с добавлением шпика.
Общие сведения
Оболочка: белковая.
Срок годности: 30 суток/3 суток после нарушения целостности упаковки.
Температура хранения: от 0°С до +6°С.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта
- белок – 10 г;
- жир – 30 г;
- углеводы – 0 г;
- калории – 314 кКал/1297 кДж.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- шпик;
- вода;
- крахмал картофельный;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
- загустители Е1442, Е407а, Е425, Е415;
- регуляторы кислотности Е450, Е451;
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- антиокислитель Е316;
- специи и пряности;
- растительный гидролизат (из маиса);
- гидролизат соевого белка;
- мальтодекстрин;
- ароматизатор натуральный;
- экстракты специй;
- краситель Е120.1
Источники
https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/vareno-kopchenye-kolbasy/italyanskij-servelat/