Колбаса варено-копченая По-венски (Романишин) – это варёно-копчёный колбасный продукт из мяса птицы с добавлением шпика.
Общие сведения
Оболочка: белковая.
Срок годности: 30 суток/3 суток после нарушения целостности упаковки.
Температура хранения: от 0°С до +6°С.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта
- белок – 21 г;
- жир – 28 г;
- углеводы – 0 г;
- калории – 303 кКал/1254 кДж.
Ингредиенты
- мясо птицы механической обвалки;
- вода;
- кожа куриная;
- соевый белок;
- крупа манная;
- животный белок;
- шпик;
- крахмал картофельный;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
- мальтодекстрин;
- пшеничная клетчатка;
- экстракты пряностей;
- декстроза;
- регуляторы кислотности Е450, Е451;
- стабилизатор Е452;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- загустители Е401, Е417, Е415;
- жир растительный;
- сыворотка молочная сухая;
- антиокислитель Е315;
- чеснок сухой;
- красители Е120, Е150с.1
Источники
https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/vareno-kopchenye-kolbasy/po-venski/