Ребрышки свиные в маринаде (АМПК) – это мясокостный мелкокусковой полуфабрикат категории Г, требует термической обработки.
Общие сведения
Срок годности при температуре -18°С – 90 суток.
Ингредиенты
Состав:
- мясокостные кусочки с ребрами и межреберным мясом;
- соль;
- маринад (пряности, соль, сахар, семена горчицы, чеснок, лук, розмарин, орегано, яблочная кислота, экстракты специй, паприка, масло растительное). 1