Свинина для шашлыка в маринаде (АМПК) – это бескостный мелкокусковой мясной полуфабрикат, требует термической обработки.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 25 г;
- калорийность – 273 кКал/1143 кДж.
Срок годности при температуре -10°С – 30 суток.
Ингредиенты
Состав:
- мясо свинины;
- лук свежий;
- маринад: соль, перец черный, уксус. 1