Салями Фелино (BecoN) – это сыровяленое колбасное изделие от производителя мясных деликатесов из Московской области1.
Общие сведения
Салями «Фелино» под брендом «BecoN» – это колбаса c налетом на оболочке белой плесени. Готовится из смеси измельченной свинины, говядины, шпика с добавлением морской соли, специй и небольшого количества белого сухого вина, выпускается в вакуумной упаковке.
Срок годности: 6 месяцев.
Условия хранения: при температуре от +5ºС до +8ºС.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- шпик;
- соль морская;
- перец;
- чеснок1.