VISCOFAN FRD 7 – это фиброузные колбасные оболочки для производства полукопченых, варено-копченых, ветчинных колбас.
Преимущества оболочек VISCOFAN FRD 7
- применяется на всех типах оборудования;
- широкий спектр калибров;
- возможность перфорации оболочки;
- бактериальная чистота, возможность антибактериальной обработки;
- возможность нанесения сложной печати до 8 цветов;
- наличие сертификата Halal, Kosher;
- высокая паро-, дымо- и влагопроницаемость;
- стабильность калибра при наполнении;
- возможность клипсования на высоких скоростях;
- увеличивает производительность;
- нанесение маркировки/гофрации/RTU.
Характеристики
- адгезив – хороший баланс между адгезией и легкостью снятия;
- калибр – 36-78 мм;
- цвет – бесцветный, махагон 20, светло-голубой, кремовый, красный, цвет копчения (всего 20 вариантов)1.
Перед использованием оболочку необходимо замачивать в воде (температура 30-35°C).