Хиплус

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Хиплус [1]

Хиплус – это гибридная порода кроликов, имеет мясное направление и выращивается как бройлерная.

Общие сведения

Кролики породы Хиплус обладают крепкими, коротковатыми конечностями, удлиненным, напоминающим цилиндр туловищем. Шея не длинная, голова чуть вытянутой формы, с не крупными ушами. Цвет глаз в основном красный, но может быть коричневым. Шерсть густая, плотная, окрас варьируется: белый, серый, черный, двухцветный или пятнистый.

Подгибриды

Основные виды Хиплуса:

  • белый гигант – белая шерсть, черные конечности, вес в 2,5 месяца в среднем составляет 2,9 кг;
  • черноглазый гигант – окрас шерсти серый, черный, вес – в среднем 2,8 кг;
  • белый стандарт – белый окрас, черные конечности, вес – в среднем 2,5 кг в 2,5 месяца.

Особенности размножения

Представители породы не могут размножаться естественным путем из-за своего гибридного происхождения. Самок искусственно оплодотворяют для получения потомства с полным перечнем породных характеристик. Если свести представителей породы Хиплус естественным путем, то крольчата не будут считаться чистокровными представителями породы.

Из-за этой особенности размножения разводить кроликов в частных хозяйствах и маленьких фермах невыгодно. Искусственное осеменение требует материальных затрат и окупается лишь на больших фермах.

Стандартных внешних признаков у кросса нет, поэтому подтвердить принадлежность к породе может только документ. Любой легальный центр по продаже Хиплуса должен быть связан с производителем гибрида – компанией Hypharm1.

Происхождение породы

Кролики породы Хиплус – гибрид, полученный в результате селекционных работ французских биологов. За основу были взяты такие известные мясные породы кроликов, как Новозеландские Белые и Калифорнийские. К их созданию приложили руку генетики. С их помощью геном пород-родоначальниц был искусственно дополнен новым набором генов2.

Перевод названия с французского означает «добавление». В конкретном случае речь идет о добавлении улучшений к качествам пород предшественников. Оптимизация длилась около 30 лет. За этот период удалось увеличить количество рождаемых крольчат с 8 до 12 штук. Кролики похожи между собой до такой степени, что в народе их называют клонами. Репродуктивная возможность женской особи длится от 10 месяцев до одного года. Мама крольчиха имеет 10 сосков, что позволяет ей спокойно выкормить десяток малышей.

Вес кроликов стал больше по сравнению с предками. Выход мяса при забое почти 60%. Кролики Хиплус едят меньше, чем их предшественники, при этом их продуктивность выше.

Наиболее популярны эти кролики в европейских странах, где их выращивают на крупных кроликофермах. По сей день французская компания «Хипфарм» сохраняет монополию на разведение этой племенной породы. У компании есть филиалы по продаже этих животных в различных странах мира3.

Использование породы в мясной промышленности

Основная цель разведения этих кроликов – диетическое мясо отличного качества. Хиплус имеет очевидные достоинства:

  • скорый набор массы тела (молодняк набирает в день до 50 г веса);
  • отличный выход мяса после забоя (60 % от общей массы тела);
  • нетребовательность к уходу.

Кролики-бройлеры достигают массы тела в 4,5–5 кг (живым весом) к 4-месячному возрасту, представители породы не склонны к отложению жира4.

Источники

  1. https://agronomu.com/bok/7331-krolik-hiplus-kak-uhazhivat-i-chem-kormit-v-domashnih-usloviyah.html
  2. https://goferma.ru/zhivotnovodstvo/kroliki/kroliki-hikul-i-hiplus-opisanie.html
  3. https://fermoved.ru/kroliki/hiplus.html
  4. https://agronomu.com/bok/7688-krolik-hikol-osobennosti-razvedeniya-v-domashnih-usloviyah.html
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта