WALSRODER BRO – это фиброузные колбасные оболочки для производства всех типов колбасной продукции, требующих хорошей снимаемости.
Преимущества оболочек WALSRODER BRO
- отличная паро-, дымо- и влагопроницаемость;
- обладает хорошим балансом между адгезией и легкостью снятия;
- подходит для всех типов оборудования;
- механическая прочность;
- широкий спектр калибров;
- большой выбор цветов и типов поверхностей;
- оболочки с ароматом копчения или переносом натуральных специй (обсыпка);
- противоплесневая обработка.
Характеристики
- адгезив – легкая;
- калибр – 25-180 мм;
- цвет – бесцветный, амбер, палисандр, вишня, черный, золотой (всего 14 вариантов).
Перед использованием оболочку необходимо замачивать в воде (температура 30-40°C).
Оболочка может быть поставлена в отрезках, в гофрокуклах, RTU1.