Самса (Маршалок) – замороженный рубленый мясной полуфабрикат в тесте, требующий термической обработки.
Общие сведения
Срок годности: 2 месяца.
Температура хранения: не выше -18°С.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
- белки – 9,2 г;
- жиры – 17,1 г;
- углеводы – 24,3 г.
Энергетическая ценность: 287,9 кКал.
Ингредиенты
- мука пшеничная высшего сорта;
- свинина жилованная полужирная;
- свинина жилованная жирная;
- лук свежий;
- вода питьевая;
- маргарин для теста слоеного с массовой долей жира 72%;
- яйца куриные;
- соль поваренная;
- перец черный молотый1.