Люля-кебаб (Маршалок) – замороженный рубленый мясной полуфабрикат, требующий термической обработки.
Общие сведения
Срок годности: 2 месяца.
Температура хранения: не выше -18°С.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
- белки – 15,4 г;
- жиры – 24,3 г;
- углеводы – 0,4 г.
Энергетическая ценность: 281,9 кКал.
Ингредиенты
- говядина жилованная высшего сорта;
- свинина жилованная жирная;
- вода питьевая;
- яйца куриные;
- соль поваренная;
- пищевая добавка;
- зелень петрушки1.