Корейка Царская (Романишин)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 11:13, 31 января 2021; Sofia Demina (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Корейка Царская (Романишин)''' – это изделие из свинины копчено-вареное, категории Б от...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Корейка Царская (Романишин) – это изделие из свинины копчено-вареное, категории Б от мясоперерабатывающей компании из Смоленска1.

Общие сведения

Корейка «Царская» под брендом «Романишин» – это деликатес с тонкими прослойками шпика и особым ароматом, копченый на натуральных опилках.

Срок годности: 30 суток. Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС. После вскрытия потребительской упаковки – не более 3 суток в пределах срока годности.

Продукт готов к употреблению.

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • белки – 11 г;
  • жиры – 35 г;
  • углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность: 359 ккал1.

Ингредиенты

  • свинина;
  • вода;
  • нитритно-посолочная смесь: соль, фиксатор окраски Е250;
  • молочный белок;
  • регуляторы кислотности: Е450, Е451, Е262, Е331;
  • загустители: Е407, Е425, Е412;
  • пряности;
  • сахар;
  • декстроза;
  • усилитель вкуса и аромата Е621;
  • антиокислитель Е301;
  • экстракты пряностей;
  • ароматизатор;
  • краситель Е1201.

Источники

  1. https://smc-romanishin.ru/ru/catalog/myasnye-delikatesy/korejka-tsarskaya-k-v/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта