Филей говяжий (Романишин) – это копчено-вареное мясное изделие категории А от мясоперерабатывающей компании из Смоленска1.
Общие сведения
Срок годности: 20 суток. Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС. После вскрытия потребительской упаковки – не более 3 суток в пределах срока годности.
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 17 г;
- жиры – 6 г;
- углеводы – 1 г.
Энергетическая ценность: 126 ккал1.
Ингредиенты
- говядина;
- вода;
- нитритно-посолочная смесь: соль, фиксатор окраски Е250;
- молочный белок;
- регуляторы кислотности: Е450, Е451, Е262, Е331;
- загустители: Е407, Е425, Е412;
- пряности;
- сахар;
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- антиокислитель Е301;
- экстракты пряностей;
- ароматизатор;
- краситель Е1201.