Стейк (Первая свежесть) – это охлажденный полуфабрикат из мяса птицы со специями.
Общие сведения
Соответствует ТУ 9214-002-50190796-09.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 17,5 г;
- жиры – 5,5 г;
- углеводы – 1,0 г;
- калорийность – 130,0 ккал.
Выпускается в контейнере с модифицированной газовой средой.
Необходима термическая обработка.
Срок хранения при температуре от 0°С до 4°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 9 суток.
Ингредиенты
- Филе грудки.
- Соль поваренная пищевая.
- Перец душистый молотый.
- Мускатный орех дробленый. 1