Фарш говяжий (Праймбиф) – охлажденный мясной рубленый полуфабрикат, требующий термической обработки.
Общие сведения
Вес продукта: 2 кг.
Упаковка: вакуум.
Температура хранения: от 0°C до +4°C при относительной влажности воздуха 75%.
Срок годности: 14 суток.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
- белки – 16 г;
- жиры – 25 г.
Энергетическая ценность: 289 кКал.
Ингредиенты
Мраморная говядина1.