Лопатка свиная (Промагро) – это кусковой бескостный мясной полуфабрикат категории Б.
Общие сведения
Условия хранения и срок годности при температуре от -1,5ºС до +4ºС – 21 сутки.
Упаковка – вакуум.
Масса – 1000 г.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 20 г;
- жиры – 12 г;
- энергетическая ценность – 190 ккал.
Ингредиенты
Состав продукта: лопатка свиная.[1]