VISCOFAN SCC-B – это съедобные коллагеновые колбасные оболочки для готовых продуктов или сырых продуктов с последующим замораживанием, разогревом или обжаркой.
Преимущества оболочек VISCOFAN SCC-B
- заменяют свиные черева;
- характеризуются отличной дымо- и паропроницаемостью;
- имеют постоянную форму, калибр и вес при наполнении;
- обладают высокой механической прочностью.
Характеристики
- тип – SCC-B;
- форма – прямая;
- калибр – 28 мм, 32 мм;
- цвет – бесцветный1.
Источники
https://kolbasaclub.ru/product/collagen/viscofan-ndx-f-scc-b