Наггетсы из мяса цыпленка с ветчиной в панировке (Золотой петушок)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 17:47, 1 февраля 2021; Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Наггетсы из мяса цыпленка с ветчиной в панировке (Золотой петушок)''' – это мясной мелко...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Наггетсы из мяса цыпленка с ветчиной в панировке (Золотой петушок) – это мясной мелкокусковой бескостный полуфабрикат в панировке.

Общие сведения

Продукт изготавливается согласно ТУ 9214-003-02567389-14.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

  • белки – 10,7 г;
  • жир – 12,1 г;
  • углеводы – 16,6 г;
  • калорийность – 218,1 ккал.

Хранить при температуре -18°С 12 месяцев.

Замороженный продукт. Необходима термическая обработка.

Ингредиенты

  • филе грудки;
  • вода питьевая;
  • сухари;
  • кожа куриная;
  • масло растительное;
  • мука пшеничная;
  • загустители;
  • усилитель вкуса и аромата  глутамат натрия;
  • фиксатор окраски нитрит натрия;
  • антиокислитель аскорбат натрия;
  • красители (вытяжка из свекольного сока, кармины);
  • мука соевая;
  • крахмал кукурузный;
  • пищевые волокна (клетчатка);
  • соль пищевая;
  • крахмал гороховый;
  • белок яичный;
  • сахар;
  • ароматизаторы;
  • коптильный ароматизатор;
  • декстроза;
  • экстракт белого перца1.

Источники

http://www.ppitania.ru/ru/products/8-naggetsy-iz-myasa-tsyplenka-s-vetchinoy-v-panirovke.html

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта