Шейка Королевская сырокопчёная (Велес)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Шейка Королевская сырокопчёная (Велес) [1]

Шейка Королевская сырокопчёная (Велес) – это сырокопченый деликатесный мясной продукт бренда «Велес»1.

Общие сведения

При производстве сырокопченых деликатесов от мясокомбината «Велес» используется экологически чистая свинина. Деликатесы сырокопченые от «Велес» являются эксклюзивным продуктом и не имеют аналогов на территории Урала и Сибири.

Шейка «Королевская» сырокопчёная под торговой маркой «Велес» выпускается в нескольких вариантах фасовки:

  • сервировочная нарезка весом 150 г, упакованная в модифицированной атмосфере;
  • сервировочная нарезка весом 90 г, в вакуумной упаковке;
  • порционная нарезка весовым продуктом, в вакуумной упаковке;
  • весовой продукт в вакуумной упаковке.

Срок годности весового продукта – 180 суток, сервировочной и порционной нарезки – 90 суток.

Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС. После вскрытия упаковки годен 5 суток в пределах общего срока годности.

ТУ 9213-010-42463180-14.

Деликатес готов к употреблению.

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • белки – 28 г;
  • жиры – 24 г;
  • углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность – 330 ккал1.

Ингредиенты

  • свинина (шейная часть);
  • посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
  • усилитель вкуса и аромата (Е621);
  • специи1.

Источники

  1. http://veles-kurgan.ru/catalog/delikatesy-syrokopchenye/#12624
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта