Колбаса варёно-копчёная Сервелат Восточный (Велес)

Колбаса варёно-копчёная Сервелат Восточный (Велес) ^[1]

Колбаса варёно-копчёная Сервелат Восточный (Велес) – это варено-копченый мясной продукт бренда «Велес»¹.

Общие сведения

На мясокомбинате «Велес» копченые изделия изготавливаются по классическим технологиям из высококачественного мясного сырья. Колбасы сначала варят, а потом подвергают копчению высококачественными буковыми опилками.

Колбаса варено-копченая «Сервелат Восточный» под торговой маркой «Велес» выпускается в натуральной оболочке весовым продуктом, упакованным в модифицированной атмосфере.

Срок годности: 20 суток при температуре от 0ºС до +6ºС. После вскрытия оболочки продукт годен 3 суток.

ТУ 9213-009-42463180-12.

Пищевая ценность 100 г продукта:

белки – 15 г;
жиры – 23 г;
углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность – 270 ккал¹.

Ингредиенты

конина;
говядина;
вода;
соевый белок;
молоко сухое;
посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
чеснок;
сахар;
стабилизатор (Е450);
усилитель вкуса и аромата (Е621);
антиокислитель (аскорбиновая кислота);
пряности¹.

Источники

http://veles-kurgan.ru/catalog/vareno_kopchenye-kolbasy/#12466