Колбаса Кавказская (Кизляр Урицкий мясокомбинат) – это полукопчёный колбасный продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
Продукт соответствует СТО 95303387-011-2011.
Срок годности и условия хранения:
при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 30 суток, упакованный под вакуумом – 45 суток.
Пищевая ценность в 100г продукта:
- белки – не менее 13 г;
- жиры – не более 31 г.
Энергетическая ценность: 255 Ккал/1066,92 кДж.
Ингредиенты
- говядина;
- мясо кур;
- смесь посолочно-нитритная;
- смесь специй и пряностей1.