Колбаса «Домашняя жареная полукопченая» – это полукопченое колбасное изделие, которое изготавливается МПК «Чернышевой».
Общие сведения
Колбаса «Домашняя жареная полукопченая» изготавливается компанией в соответствии с СТО 74011054-005-2014. Реализуется в вакуумной упаковке.
Пищевая и энергетическая ценность 100 грамм продукта
- Калории – 373 ккал.
- Белки – 10 г.
- Жиры – 37 г.
- Углеводы – 0 г.
Условия хранения и срок годности
Хранится 20 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности 75%.
Ингредиенты
- свинина;
- вода питьевая;
- чеснок;
- соль пищевая;
- комплексная пищевая добавка (усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- молочный белок, гидролизованный растительный белок (рапс, кукуруза), соль пищевая, декстроза, экстракт специй (сельдерей), сахар1.
Источники
1. https://mpkch.ru/produktsiya/polukopchenye-vareno-kopchenye/320-domashnyaya-zhapenaya-p-k.html