Колбаса Зернистая (Тотемский) – колбасное изделие категории Б полукопченое.
Общие сведения
Соответствует ТУ 9213-024-40155161-2002.
Хранить 20 суток в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- свинина;
- шпик;
- эмульсия шкурки;
- вода питьевая;
- соль;
- крахмал;
- соевый белок;
- животный белок;
- комплексная смесь специй1.