Котлеты Студенческие (МПК Обнинский) – это замороженный рубленый полуфабрикат из мяса кур.
Общие сведения
Соответствует СТО 52902019-005-2013.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 10,9 г;
- жиры – 5,4 г;
- углеводы – 15,8 г;
- калорийность – 155,4 ккал.
Необходима термическая обработка.
Срок хранения при температуре -18°С – до 6 месяцев.
Ингредиенты
- Фарш куриный.
- Лук репчатый очищенный.
- Сухари панировочные.
- Мука соевая.
- Мука пшеничная.
- Соль поваренная пищевая.
- Крупа манная.
- Клетчатка соевая.
- Перец черный.
- Чеснок сушеный.
- Мальтодекстрин.
- Декстроза.
- Ароматизатор.
- Ортофосфат кальция.
- Глутамат натрия.1
Источники
http://www.mpkobninsk.ru/products/mjasnye-polufabrikaty/kotlety-studencheskie.html