Шницель натуральный (Ярославский бройлер) – это охлажденный бескостный панированный полуфабрикат из мяса цыпленка-бройлера от птицефабрики из Ярославской области1.
Общие сведения
Шницель куриный натуральный под брендом «Ярославский бройлер» производится в соответствии с ТУ 9214-240-23476484-062. Выпускается в пластиковом лотке. Вес продукта: 600 г1.
Срок годности: 7 суток. Условия хранения: при температуре от 0ºС до +2ºС и относительной влажности воздуха 80-90%.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 16,8 г;
- жиры – 2,7 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 120 ккал2.
Ингредиенты
- филе цыпленка-бройлера;
- яичный порошок;
- соль;
- сухари панировочные2.