Тазобедренная часть (Мясная губерня) – это мясной полуфабрикат крупнокусковой бескостный из свинины.
Общие сведения
Производится ООО «Мясная губерня». Требует термической обработки.
Продается замороженным и охлаждённым без упаковки, охлаждённым в вакуумной упаковке.
Сроки годности и условия хранения:
- замороженное без упаковки при температуре -18°С – 6 месяцев;
- охлажденное без упаковки при температуре от 0°С до 6°С – 2 суток;
- охлажденное в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до 6°С – 7 суток.
Ингредиенты
Свинина1.