Селекция – это процесс получения потомства, а также научная дисциплина, посвященная изменению и отбору определенных генетических характеристик животных и растений. Селекция осуществляется путем тщательного отбора и сочетания родительских пар. Она может производиться как путем аутбридинга (скрещивания неродственных особей), так и путем инбридинга. В итоге потомство получает желательные признаки. Научная селекция позволила получить сорта злаков, устойчивых к болезням, мясные и молочные породы скота1.
Источники
https://dic.academic.ru/dic.nsf/ntes/4233/%D0%A1%D0%95%D0%9B%D0%95%D0%9A%D0%A6%D0%98%D0%AF