Закуска пряная особая (Гродненский мясокомбинат) – копчено-вареное мясное изделие из поясничных и шейных позвонков свиной туши. Готово к употреблению.
Общие сведения
Продукт мясокостный, весовой, в натуральной оболочке.
Срок годности и условия хранения: при температуре от +2°С до +6°С – 14 суток.1
Ингредиенты
- позвонки шейных, поясничных, крестцовых частей от свиных полутуш;
- соль йодированная;
- смесь посолочно-нитритная;
- пряности;
- пищевая добавка;
- декстроза;
- антиокислитель;
- чеснок.2
Источники
- https://milk-west.ru/katalog/myasnye-delikatesy/zakuska-pryanaya-osobaya-k-v/
- https://komvak.by/catalog/prod/3810/