Колбаса Телячья (Мясницкий ряд) – это вареный колбасный продукт из свинины и телятины от мясоперерабатывающего завода «Мясницкий ряд», Московская область.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно ГОСТ Р 52196-2011.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 12 г;
- жиры – 30 г;
- калорийность – 320 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – не более 20 суток. После вскрытия упаковки не более 3 суток.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- телятина;
- вода;
- шпик;
- языки говяжьи;
- нитритная соль (соль поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия);
- яичный порошок;
- стабилизатор Е 450 iii;
- регулятор кислотности Е 451;
- фисташки;
- усилитель вкуса и аромата Е 621;
- виноградный сахар;
- чеснок;
- экстракты специй (перец черный);
- приправы1.
Источники
https://sbermarket.ru/products/88456-kolbasa-miasnitskii-riad-varienaia-tieliachia
