Колбаса полукопчёная Одесская (Романишин) – это полукопчёное колбасное изделие из говядины и свинины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт удостоен золотого знака качества «100 лучших товаров России – 2013», «100 лучших товаров России – 2017».
Изготовлен в соответствии с ГОСТ 31785-2012, относится к категории Б (массовая доля мышечной ткани в рецептуре от 60% до 80% включительно).
Тип оболочки: натуральная.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 14 г;
- жиры – 40 г;
- калорийность – 416 ккал.
Сроки годности при температуре от 0°С до 6°С:
- в потребительской упаковке – 30 суток;
- после вскрытия упаковки – не более 3 суток в пределах общего срока годности.
Ингредиенты
В состав колбасы Одесская полукопчёная входит:
- говядина;
- шпик;
- свинина;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
- чеснок;
- пряности;
- сахар;
- усилитель вкуса и аромата Е621.1
Источники
1.https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/polukopchenye-kolbasy/odesskaya/