Колбаса сырокопченая Еврейская (Романишин) – это сырокопчёное колбасное изделие из говяжьего фарша, категории А. Соответствует ГОСТ Р 55456-2013.
Общие сведения
Оболочка: фиброуз.
Срок годности: 120 суток/90 суток после нарушения целостности упаковки.
Температура хранения: от 0°С до +12°С.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта
- белок – 19 г;
- жир – 45 г;
- углеводы – 0 г;
- калории – 481 кКал/1988 кДж.
Ингредиенты
- говядина;
- жир говяжий;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
- декстроза;
- пряности;
- чеснок;
- стартовые культуры микроорганизмов.1
Источники
https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/syrokopchenye-kolbasy/evrejskaya/