Швейцарские колбаски (Романишин) – это полукопчёные колбасные изделия из говядины, готовые к употреблению.
Общие сведения
Продукт удостоен золотого знака качества «100 лучших товаров России – 2017».
Тип оболочки: коллагеновая.
Изделие может быть упаковано под вакуумом или с применением модифицированной газовой среды.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 9 г;
- жиры – 35 г;
- углеводы – 1,5 г;
- калорийность – 357 ккал.
Сроки годности при температуре от 0°С до 6°С:
- в потребительской упаковке – 25 суток;
- после вскрытия упаковки – не более 3 суток в пределах общего срока годности.
Ингредиенты
В состав колбасок Швейцарских входит:
- говядина;
- шпик;
- соевый белок;
- сыворотка молочная сухая;
- крахмал картофельный;
- вода;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
- регулятор кислотности Е450;
- специи и пряности;
- декстроза;
- чеснок сухой;
- животный белок;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- загустители (Е407, Е425);
- антиокислитель Е300;
- ароматизатор;
- краситель красный рисовый.1
Источники
1.https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/polukopchenye-kolbasy/shvejtsarskie-kolbaski/