Сардельки Говяжьи (Великое Княжество) – вареное колбасное изделие.
Общие сведения
Вид мяса: говядина.
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Упаковка: натуральная оболочка.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.
Срок годности: 5 суток. 2
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 129 ккал.
Пищевая ценность: белки – 11 г, жиры – 9 г, углеводы – 1 г.
Ингредиенты
- говядина;
- жировая эмульсия;
- мозги;
- молоко сухое обезжиренное;
- меланж;
- вода питьевая;
- пшеничная клетчатка;
- пищевые добавки. 1