VISCOFAN НАТУРИН Кольцевая оболочка EW-D-KD

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
VISCOFAN НАТУРИН Кольцевая оболочка EW-D-KD [1]

VISCOFAN НАТУРИН Кольцевая оболочка EW-D-KD – это коллагеновые колбасные оболочки для варено-копченых и ветчинных продуктов.

Преимущества оболочек VISCOFAN НАТУРИН Кольцевая оболочка EW-D-KD

  • имеют широкий выбор размеров, отлично справляются даже с форматом мини-упаковки;
  • характеризуются постоянным набивочным калибром;
  • имеют регулируемые уровни адгезии;
  • обладают отличной дымопроницаемостью;
  • подходят для редирования, нанесения маркировки и гофрации;
  • возможна антибактериальная обработка1.

Характеристики

  • тип – EW-D-KD;
  • форма – кольцевая;
  • калибр – 32-58 мм2;
  • цвет – бесцветный, коричневый, махагон, бордо, карамель;
  • доступно несколько вариантов внутреннего диаметра.

Необходимо замачивание в 10%-ном солевом растворе от 30 до 60 минут1.

Источники

  1. https://kolbasaclub.ru/product/collagen/naturin-coltso
  2. http://public.viscofan.com/products-markets/DocumentosProductos/2019_Viscofan_Corporate_Products_Brochure_English.pdf
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта