Паляндвица Крестьянская (Великое Княжество) – это сыровяленое мясное изделие из свинины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт мякотный, охлаждённый.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 22,5 г;
- жиры – 12,5 г;
- калорийность – 202,5 ккал.
Срок годности 25 суток при температуре от 0°С до +4°С и относительной влажности воздуха 75-80%.
Ингредиенты
В состав продукта Паляндвица Крестьянская входит:
- спинно-поясничная часть свинины;
- соль йодированная;
- пищевые добавки.1