Рулет Банкетный (Великое Княжество) – это варёное мясное изделие из субпродуктов, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт мякотный, охлаждённый.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 25 г;
- жиры – 18,3 г;
- калорийность – 263,8 ккал.
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80%: не более 4 суток.
Ингредиенты
В состав продукта Рулет Банкетный входит:
- язык;
- уши свиные;
- вода;
- соль йодированная;
- пищевая добавка.1