Филе Элитное сырокопченое (Дружба)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 21:17, 3 февраля 2021; AnaHait (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Филе Элитное сырокопченое''' – это готовое к употреблению охлажденное копчено-вареное...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Филе Элитное сырокопченое – это готовое к употреблению охлажденное копчено-вареное мясное изделие от производителя «Дружба».

Общие сведения

Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности 75% целыми батонами – 20 суток.

Ингредиенты

Состав:

  • филе цыплят-бройлеров;
  • соль поваренная пищевая йодированная (содержит антислеживающий агент ферроцианид калия);
  • смесь посолочно-нитритная (соль повареная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия, йод);
  • комплексная пищевая добавка (декстроза, пряности (перец черный, кориандр, имбирь), мальтодекстрин, сахар, антиокислитель аскорбат натрия, усилитель вкус и аромата глутамат натрия, натуральные ароматизаторы (мацис, любисток, кориандр), технологическая добавка (декстроза, молочный сахар).1

Источники

http://ptushka.by/ru/production/sausage_products/type45/page2

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта