Грудинка Деревенская особая (Гродненский мясокомбинат)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Грудинка «Деревенская особая» (Гродненский мясокомбинат) – сырокопченый мясной продукт из грудореберной части свиной туши. Готов к употреблению.

Общие сведения

Продукт мясокостный, упакован под вакуумом.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

  • белки – 7,5 г;
  • жиры – 56 г;
  • калорийность – 530 ккал.

Срок годности и условия хранения: при температуре от 0°С до +4°С – 60 суток, после вскрытия упаковки – 25 суток.

Ингредиенты

  • грудореберная часть свинины;
  • рассол;
  • фиксатор окраски;
  • антиокислители;
  • усилитель вкуса и аромата;
  • консервант;
  • регулятор кислотности.1

Источники

https://www.belprodykt.ru/collection/myasnye-delikatesy-2/product/grudinka-syrokopchenaya-derevenskaya-osobaya-grodno

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта